Viyana Avusturya'nın başkenti, en büyük şehri ve
aynı zamanda ülkenin 9 eyaletinden yüzölçümü bakımından en küçüğü. Yaklaşık
1.705.000 kişilik nüfusuyla ülkenin en kalabalık kenti, çevre ilçeleriyle
birlikte Viyana'da yaklaşık iki milyon insan yaşıyor ki bu da Avusturya nüfusunun
yaklaşık dörtte biri.
Viyana coğrafi
konumu ve çoğu imparatorluğa yıllarca başkentlik yapmış olmasından dolayı
gerek mimari gerekse kültürel açıdan Avrupa’nın en güzel şehirlerinden biri.
Hala daha Habsburg hanedanının izlerini taşıyan eski kent merkezi ve Schönbrunn
Sarayı Avusturya devletinin başvurusu üzerine Birleşmiş Milletler tarafından
dünya kültür mirası olarak kabul edilmiş.
Viyana’da
yapılacak çok şey var. Eğer klasik müzik seviyorsanız ve bildiğimiz bütün büyük
müzik duayenlerinin yaşadıkları evleri görmek istiyorsanız Viyana aradığınız
yer. Mozart, Beethoven, Schubert ve daha da fazlası hepsi Avusturya’lı. Hal
böyle olunca Viyana’da herşey bu yönde, hediyelik eşyalar, çikolatalar, kafelerde
çalan müzikler, konserler hep bu duayenleri hatırlatıyor ve müzikle ilgisi olmayanları bile etkiliyor.
Ziyaret edilecek
yerler arasında olan St.Stephen’s Katedrali (Stefansdomb) turist çeken bir
kilise. Burası şehrin göbeğinde, hem çok eski hem de hala restorasyonu devam eden gotik tarzda yapılmış bir sanat eseri. Viyana merkezinin İstiklal caddesi sayılabilecek Kertensrasse oldukça hareketli. Avrupa' nın her şehrinde olan kent meydanı tabi ki Viyana’da da var ve burası Stefansplatz (Altstadt) olarak adlandırılan, katedralin ve bir çok kafenin bulunduğu keyifli bir bölge.
St. Stephen's Katedrali
Bu bölgeden
Graben’a doğru devam edildiğinde hareketli bir alışveriş caddesinden geçerek
güzel bir mimariye sahip Hofburg sarayına ulaşabilirsiniz. Yine şehrin
merkezinde, belediye sarayının karşısında Hofburg tiyatrosu da görülebilir. Yine
şehir merkezinde parlamento binası arkasında müzeler bölgesi bulunuyor.
Mutlaka gezilmesi
gereken saraylar arasında Schönnbrunn Sarayı ve Belvedere Sarayı bulunuyor.
Schönnbrunn
sarayı şehir merkezinin dışında yer alıyor ve metro ile ulaşımı kolay. Bu
saraya ancak vaktiniz varsa gitmenizi tavsiye ederim çünkü yaklaşık yarım
gününüzü alıyor. Avusturya nın bir çok sarayında olduğu gibi Schönnbrunn Sarayı
da bahçesi ile nam salmış. Yüzlerce çeşit bitki ile yapılan şahane bir peyzaja
sahip saray bahçesini ve içinde kaybolduğunuz bitki labirentini dolaşıp
bitirmeniz en az 2 saat sürecektir. Tabi bir de bu muhteşem sarayın içi var.
Biletinizi alırken, saray içinde yapacağınız turu seçtiğinizde yaklaşık ne
kadar süreceği bilet üzerinde bildiriliyor. Audio cihazlar ile sarayın ihtişamına
tanıklık ederken tarihi bilgiler almanız da mümkün.
Schönbrunn Sarayı
Belvedere sarayı
ise ikiye ayrılıyor; Upper Belvedere ve Lower Belvedere (Prinz Eugenstrasse
27). Belvedere sarayı mimarisiyle olduğu gibi içerisindeki sanat galerisi ile
de ziyaretçi çekiyor. Benim için Belvedere’de bulunan Gustav Klimt eserlerini
görmek çok önemliydi, özellikle de dünyaca ünlü tablosu Der Kuss'u
(The Kiss) gördükten sonra "ölmeden yapılacaklar" listemden bir
maddeyi daha azaltmıştım. Sanat galerisi Upper Belvedere’nin içinde bulunuyor.
Belvedere Sarayı
Bir başka
gezilecek yer ise katedrale (Stefansdomb'a) çok yakın olan Mozarthaus (Mozart
evi). Mozart’ın sadece 6 ay yaşadığı bir
ev burası. Mozart ın asıl doğduğu ve sonrasında uzun yıllar yaşadığı ev için
Salzburg yazımı inceleyebilirsiniz.
Mozart Evi
Avusturya
pastacılık alanında isim yapmış bir ülke, Sacher ismiyle ürettikleri pastalar
tüm ülkeye yayılmış. Sacher Otel (Philharmonikerstrasse 4) en meşhur otelleri
ve orijinal Sacher pastası da (Sachertorte) burada üretilmekte. Şehrin bir çok
yerinde Sacher pastası bulunmakta; fakat gerçek Sacher pastası, Sacher Otel
kafesinde nefis bir kahve eşliğinde tüketilmeli.
Sachertorte
Tavsiye edeceğim
kafeler bununla sınırlı değil. Yine merkezde bulunan Demel Cafe, Viyana’nın en
prestijli (1786) kafelerinden birisi(Kohlmarkt 14). Burada içeride yapılan
pastaları izleyebilir, güzel havada ise dışarıda kahve keyfi yaparken
Avusturya'nın başka bir meşhur pastası Apfelstrudel'i deneyebilirsiniz. Hiç
şüphesiz ki burası Avusturya’nın en güzel Apfelstrudel yapan cafelerinden biri.
Apfelstrudel’ı mutlaka vanilya sosu eşliğinde yemelisiniz.
Demel Cafe
Eğer klasik müzik
eşliğinde kahvenizi yudumlamak istiyorsanız o zaman Cafe Central muhteşem bir
seçim (Ecke Herrengasse/ Strauchgasse) Saat 17.00 de başlayan klasik müzik, şık
servis, sunum ve muhteşem lezzetler size bir kültür başkentinde olduğunuzu bir
kez daha hissettiriyor.
Menüde kaybolmamak elde değil; şahane kahve çeşitlerinin yanında muhteşem pastalar önce gözünüzü doyuruyor. Pastalar arasında en dikkat çekicisi ise Gustav Klimt in Der Kuss tablosunun aynısı olan Nusskuss.
Cafe Central
Menüde kaybolmamak elde değil; şahane kahve çeşitlerinin yanında muhteşem pastalar önce gözünüzü doyuruyor. Pastalar arasında en dikkat çekicisi ise Gustav Klimt in Der Kuss tablosunun aynısı olan Nusskuss.
Nuskuss
Viyana’da yemek
konusunda hiç sıkıntı yok, herkesin yiyebileceği tüm mutfaklara ait kafe ve restoranlar
var, ama “Schnitzel" buranın favori yemeği. Genelde domuz etiyle yapılıyor ama
tavuk şinitzel de harika. Viyana da şinitzelin yenilebileceği en iyi adres ise Figlmüller.
Merkezde birbirine çok yakın iki restoran;
biri merkezi(Wollzelle 5), diğeri ise şubesi (Backerstrasse 6). Tadı
damağınızda kalacak bir şinitzel için tek adres, ayrıca kendi üretimleri olan
şarapları da oldukça lezzetli.
Figlmüller oldukça bilinen bir restaurant olduğu için çok kalabalık
oluyor ve önceden rezervasyon almıyorlar, masa olmadığında ise kapıda hızlı
akan bir sıra oluşuyor. Bekleyiniz, değdiğini göreceksiniz.
Figlmüller
Güzel bir şinitzelin
ardından şöyle kulaklarınızın pasını silecek bir klasik müzik konseri
dinleyerek günü tamamlayabilirsiniz. Konser biletlerini hergün işlek caddelerde
bulunan standlarda spor ayakkabı giyen çakma Mozart’lar(!) vasıtasıyla kolaylıkla
satın alabilirsiniz, eğer temin edemediyseniz de üzülmeyin şehir merkezinde opera
binasının dışında konserleri sinevizyondan canlı olarak dinleyebiliyorsunuz.
Viyana’dan farklı
lokasyonlara da kolayca ulaşım sağlanabiliyor. Trenle Prag, Budapeşte , Innsbruck,
Salzburg ve Linz 2-3 saatlik mesafelerde. 60 km uzaklıktaki Bratislava ise en yakın
şehir.
Biz oteller konusunda booking.com’u kullanıyoruz ve özellikle temiz olmasına özen gösteriyoruz. Bütün gün gezip dolaştıktan sonra temiz bir banyo ve rahat bir yataktan daha güzeli yok. Meininger Hotel Wien Downtown Sissi’yi tercih ettik. Şehir merkezine yürüyerek 15 dakikalık mesafede, memnun kaldık.
Ziyaret Tarihi: Mayıs 2012
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder